连城县宏丰食品厂位于闽西革命老区、国家AAAA级风景区冠豸上所在地连城。是一家专业研制、开发、生产各式红心地瓜干系列的企业。依托连城本地丰富的红心地瓜资源，秉承传统制作方式，引进先进的加工工艺，并经专业配制，严格卫生管理，为消费者奉献高品味的绿色健康食品。本厂已于2006年12月15日获得国家质量体系QS认证。自1991年开始，现已拥有10000平方米的标准厂房。现已推出精品紫薯干系列、香酥薯条、薯片系列、水晶薯仔系列(紫薯、红薯)、红心地瓜干系列、宠物饲料系列等。本厂为了迎合客户的不同口味不断引进新技术新设备，推出新产品，把握市场导向，建立全国营销网络。努力把产品推向全国各地，开始投放国外市场。我厂于2004年引进德国生产技术及设备，生产真空低温膨化地瓜干片、条(脱水红薯片、条);真空素食地瓜丁、地瓜枣、地瓜糕。采用锅炉蒸汽烘烤、生产低硫地瓜干，所生产的产品远销美、日、韩及东南亚地区，弥补地瓜干国内出口空缺。本厂现还采用热风烘烤龙岩香酥花生、蒜香花生、奶油花生、红衣花生、口味酥脆，回味无穷。本厂目前品牌有“宏达宝”“星薯星愿”。